TH
ข่าวสารล่าสุด
Zen Group จับมือ KoLao ขยายอาณาจักรร้านอาหารสู่ประเทศลาว เตรียมเปิด 4 แบรนด์ดังที่ Mega Mall เวียงจันทน์
เซ็น กรุ๊ป เดินหน้าขยายธุรกิจร้านอาหารอย่างต่อเนื่องในตลาดต่างประเทศ โดยล่าสุดจับมือกับ KoLao เพื่อเสริมแกร่งการเติบโตใน สปป.ลาว ผ่านการนำ 4 แบรนด์ร้านอาหารคุณภาพสู่ Mega Mall เวียงจันทน์ ตอกย้ำความมุ่งมั่นในการขยายเครือข่ายแฟรนไชส์ในภูมิภาค พร้อมตอบโจทย์ผู้บริโภคที่มีความต้องการสูงในเรื่องรสชาติและคุณภาพอาหาร

เซ็น กรุ๊ป ผู้นำธุรกิจร้านอาหารชั้นนำของประเทศไทยที่มีพอร์ตโฟลิโอครอบคลุมตั้งแต่ร้านอาหารญี่ปุ่นพรีเมียมจนถึงร้านอาหารแนว Casual Dining นำโดย คุณศิรุวัฒน์ ชัชวาลย์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่มการตลาด บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ เซ็น กรุ๊ป Mr.Jakkapong Wangtaphun ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท Grandview Property ซึ่งเป็นบริษัทในเครือของ Kolao Group จัดพิธีลงนามสัญญาธุรกิจแฟรนไชส์กับ บริษัท KoLao ผู้นำธุรกิจใน สปป.ลาว

เมื่อวันที่ 21 สิงหาคมที่ผ่านมาที่ Kolao Tower เวียนเทียน สปป.ลาว เพื่อขยาย 4 แบรนด์ยอดนิยมเข้าสู่ตลาดลาว ได้แก่ ZEN ร้านอาหารญี่ปุ่นที่คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่คุณภาพเยี่ยมและปรุงอย่างพิถีพิถัน, On the Table โตเกียวคาเฟ่ที่นำเสนออาหารนานาชาติฟิวชัน ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์, ลาวญวน ร้านอาหารสไตล์อินโดไชน่าที่ผสานรสชาติหลากหลายจากภูมิภาคลุ่มแม่น้ำโขง และ เขียง ร้านอาหารไทยสตรีทฟู้ดรสจัดจ้านหอมกลิ่นกระทะ ความร่วมมือครั้งนี้สะท้อนความเชี่ยวชาญและมาตรฐานคุณภาพของเซ็น กรุ๊ป ในการนำแบรนด์สู่ตลาดต่างประเทศ พร้อมมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าประทับใจแก่ผู้บริโภคในลาวโดยทั้ง 4 แบรนด์; ZEN, On the Table, ลาวญวน และ เขียง เตรียมเปิดสาขาแรกที่ Mega Mall เวียงจันทน์ในไตรมาส 4 ปี 2025 ก่อนเดินหน้าขยายสาขาเพิ่มเติมในช่วงปี 2026–2027 รวม ZEN 3 สาขา, On the Table 3 สาขา, เขียง 10 สาขา และ ลาวญวน 3 สาขา เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคและต่อยอดการเติบโตของตลาดอาหารใน สปป.ลาวอย่างยั่งยืน

ทั้งนี้ เซ็น กรุ๊ป เริ่มบุกตลาดลาวครั้งแรกในปี 2013 ด้วยการเปิดร้าน “ตำมั่ว” สาขาเวียงจันทน์ ณ โรงแรมซีซั่น ริเวอร์ไซด์ ร่วมกับนักธุรกิจชั้นนำชาวลาว ก่อนต่อยอดสู่ความร่วมมือกับ KoLao และลงนามสัญญาแฟรนไชส์ร้าน “เขียง” รวม 10 สาขา ซึ่งได้ทยอยเปิดให้บริการแล้ว อาทิ สาขาหนองบอน (16 กันยายน 2024), สาขาสีวิไล (29 พฤศจิกายน 2024), สาขาโพนสีนวน (10 ธันวาคม 2024) และสาขาเมืองน้อย (25 กุมภาพันธ์ 2025) พร้อมอีก 6 สาขาที่เตรียมเปิดภายในไตรมาส 1 ปี 2026
 
ศักยภาพตลาดแฟรนไชส์ในลาว
ธุรกิจแฟรนไชส์อาหารและเครื่องดื่มจากประเทศไทยยังคงได้รับความนิยมสูงในกลุ่มประเทศเพื่อนบ้านและตลาดต่างประเทศ โดยเฉพาะในภูมิภาคอาเซียน อันเป็นผลจากวัฒนธรรมการบริโภคที่ใกล้เคียงกัน ความนิยมในรสชาติอาหารไทย และภาพลักษณ์ของอาหารไทยที่มีความพิถีพิถัน สดใหม่ และหลากหลายรสชาติ ทำให้ผู้บริโภคในประเทศอย่าง มาเลเซีย ฟิลิปปินส์ ต่างให้ความสนใจและเปิดรับแบรนด์อาหารจากประเทศไทยอย่างต่อเนื่อง ปัจจัยเหล่านี้ทำให้แนวโน้มการลงทุนแฟรนไชส์ในลาวมีทิศทางที่ดีและมีศักยภาพขยายตัวต่อเนื่อง พร้อมต่อยอดสู่การขยายตลาดไปยังประเทศอื่นในภูมิภาคได้อย่างแข็งแกร่ง

การขยายสู่ตลาดต่างประเทศ
นอกเหนือจากการรุกตลาดลาว แบรนด์ “เขียง” ร้านอาหารไทยสตรีทฟู้ด ยังได้ขยายสู่ประเทศฟิลิปปินส์แล้ว 2 สาขา ได้แก่ SM Fairview และ Poblacion Makati ซึ่งได้รับการตอบรับอย่างอบอุ่นตั้งแต่เปิดให้บริการ พร้อมแผนขยายเพิ่มอีก 3 สาขาภายในปีนี้ ทั้งยังมีนักลงทุนในฟิลิปปินส์ให้ความสนใจต่อการลงทุนในแบรนด์อื่น ๆ ของ Zen Group อีกด้วย
คุณศิรุวัฒน์ ชัชวาลย์ รองประธานกรรมการบริหาร กลุ่มการตลาด บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ เซ็น กรุ๊ป กล่าวว่า “การร่วมมือกับ KoLao ถือเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญของ Zen Group ในการนำแบรนด์ร้านอาหารที่เราภาคภูมิใจสู่ตลาดต่างประเทศ เราเชื่อว่าความหลากหลายของแบรนด์ในเครือ และมาตรฐานคุณภาพของเซ็น กรุ๊ปจะมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าประทับใจให้กับผู้บริโภคในลาวได้”
########
28 สิงหาคม 2568
อ่านเพิ่มเติม
"เซ็น กรุ๊ป" เดินหน้าส่งต่อความอิ่มใจ สู่ผู้หญิงแกร่ง ผ่านแคมเปญ "ZEN ปันอิ่ม ปันสุข" รับวันแม่แห่งชาติ
7 สิงหาคม 2568
อ่านเพิ่มเติม
"ZEN ปันอิ่ม ปันสุข" ส่งความสุขปักหมุดที่ รร.บ้านแก้งขิงแคง อ.โกสุมพิสัย จ.มหาสารคาม ตอกย้ำแนวคิด ของอร่อย...ต้องแบ่งปัน!
16 พฤษภาคม 2568
อ่านเพิ่มเติม
เซ็น กรุ๊ป ดึงอินไซต์ลูกค้า สร้าง Emotional Marketing คิกออฟแคมเปญส่งท้ายปี ครีเอทโมเม้นต์ความสุขผ่านมื้ออาหาร
4 ธันวาคม 2567
อ่านเพิ่มเติม
ตำมั่ว - ลาวญวน x ชงดี ชูกลยุทธ์ Local Collaboration + ESG ดึงเสน่ห์โลคัลหนุนวงการแบรนด์คนไทย รวมตัวกันเพื่อยกระดับวัตถุดิบท้องถิ่น สู่ผู้นำตลาดร้านอาหารไทยแบบยั่งยืน
11 กันยายน 2567
อ่านเพิ่มเติม
19 พฤษภาคม 2563
บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ “เซ็นกรุ๊ป” ผู้นำธุรกิจร้านอาหาร พร้อมเปิดให้บริการ ตอกย้ำความมั่นใจด้วยมาตรการ 6S รับมือโควิด-19 โดยให้ความสำคัญกับด้านสุขอนามัย เพื่อความปลอดภัยสูงสุดของลูกค้า และสอดคล้องกับมาตรการของภาครัฐ พร้อมตอบโจทย์ยุค NEW NORMAL

จากสถานการณ์ที่รัฐบาลได้มีประกาศผ่อนปรน อนุญาตให้หลายสถานที่รวมถึงร้านอาหารต่างๆ สามารถกลับมาเปิดให้บริการได้ตามปกติ “เซ็นกรุ๊ป” โดยจัดเตรียมความพร้อมให้ร้านอาหารในเครือทั้ง 15 แบรนด์ ปลอดโควิด-19 ด้วยมาตรการ 6S เพื่อความปลอดภัยสูงสุดของลูกค้า โดยมีรายละเอียด ดังนี้

Supply Chain Control มั่นใจกับแหล่งที่มาของวัตถุดิบ และการจัดส่งตามมาตรฐาน GMP
  • เพื่อสร้างความมั่นใจและคุ้มครองสุขภาพอนามัยของผู้บริโภค เราจึงคัดสรรแหล่งที่มาของวัตถุดิบที่ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้รับมาตรฐาน GMP โดยสำหรับหลักการของ GMP นั้นครอบคลุมตั้งแต่สถานที่ตั้งของสถานประกอบการ โครงสร้างอาคาร กระบวนการผลิตที่ดีมีความปลอดภัย และมีคุณภาพได้มาตรฐานทุกขั้นตอน นับตั้งแต่เริ่มต้นวางแผนการผลิต ระบบควบคุมตั้งแต่วัตถุดิบ ระหว่างการผลิต ผลิตภัณฑ์สําเร็จรูป การจัดเก็บ การควบคุมคุณภาพ และการขนส่งจนถึงผู้บริโภค มีระบบบันทึกข้อมูล ตรวจสอบและติดตามผลคุณภาพผลิตภัณฑ์ รวมถึงระบบการจัดการที่ดีในเรื่องสุขอนามัย (Sanitation และ Hygiene) เพื่อให้ไดวัตถุดิบที่มีคุณภาพ และปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค
System มั่นใจในทุกขั้นตอนการปรุงอาหารที่ได้ถูกสุขลักษณะ สะอาด ปลอดภัย
  • มีทีมตรวจสอบการปฎิบัติงานเพื่อควบคุมมาตราฐานการปรุงอาหารที่สุกสะอาด ปลอดภัย ถูกสุขลักษณะ
  • พนักงานเข้มงวดในการจัดเก็บอาหาร และอุปกรณ์ทำอาหารให้ถูกสุขอนามัย
  • ทำความสะอาดโต๊ะและที่นั่ง ก่อนและหลังการให้บริการ
  • ทำความสะอาดอุปกรณ์ทุกชิ้น ก่อนและหลังการใช้บริการ
  • ทำความสะอาดบริเวณ Touchpoints ทุกๆ 30 นาที
Staff Screening พนักงานผ่านการคัดกรองก่อนการเข้างาน และใส่อุปกรณ์ป้องกันระหว่างการทำงาน
  • จัดทีมแพทย์ตรวจร่างกายพนักงาน พร้อมสร้างการตระหนักรู้เรื่องการป้องกันโควิด-19 ให้แก่พนักงาน
  • พนักงานทุกคนต้องตรวจวัดอุณหภูมิก่อนเข้าทำงานในแต่ละวัน และตรวจซ้ำทุก 3 ชั่วโมง  มีการจดบันทึกเพื่อการตรวจสอบย้อนหลัง หากพนักงานคนใดอุณหภูมิเกิน 37.5 องศา ให้หยุดปฏิบัติงานทันที
  • พนักงานทุกคนต้องล้างแอลกฮอลล์เจล ก่อนและหลังให้บริการทุกครั้ง
  • พนักงานต้องสวมหน้ากากอนามัยตลอดเวลา
  • พนักงานที่ปฏิบัติงานใกล้ชิดลูกค้า ต้องสวม Face Shield และถุงมือเพิ่ม
Social Distancing การจัดผังที่นั่งของลูกค้าให้มีระยะห่างอย่างน้อย 1 เมตร
  • ตรวจวัดอุณหภูมิลูกค้าทุกท่านก่อนเข้ามาใช้บริการ
  • ลูกค้าทุกท่านที่เข้ามาใช้บริการต้องล้างแอลกฮอลล์เจล
  • การจัดผังการนั่งให้เยื้องกัน และมีระยะห่างไม่ต่ำกว่า 1 เมตร
  • ภายในร้านทำสัญลักษณ์ที่พื้น เพื่อสร้างระยะห่างทุก 1 - 2 เมตร
  • กำหนดพื้นที่นั่งรอรับบริการ โดยเว้นระยะห่าง Social Distancing
  • ขณะให้บริการพนักงานรักษาระยะห่างกับลูกค้าตลอดเวลา
  • ติดตั้งฉากกั้นใส (Window Shield) บริเวณเคาน์เตอร์บริการลูกค้า
Separate Equipment อุปกรณ์การรับประทานอาหารใช้แยกกัน และได้รับการฆ่าเชื้อตามมาตรฐาน
  • อุปกรณ์การรับประทาน จัดให้ 1 ชุด ต่อ 1 คน และมีวัสดุห่อหุ้มถูกสุขอนามัย
  • งดวางชุดเครื่องปรุงไว้บนโต๊ะอาหาร
  • ติดตั้งฉากกั้น (Table Shield) ที่โต๊ะอาหาร สำหรับพื้นที่ๆ ไม่สามารถเว้นระยะได้
  • ลูกค้าสามารถสั่งอาหารผ่าน Digital Menu โดยให้ลูกค้าสแกน QR Code เพื่อดาวน์โหลดเมนูไว้ในมือถือของลูกค้าเอง ไม่ต้องใช้เมนูร่วมกัน
  • ส่งเสริมให้ลูกค้าใช้วิธีชำระเงินผ่าน Digital Payment แทนการชำระด้วยเงินสด
  • กรณีลูกค้าชำระเงินสด เงินที่ต้องทอนให้ลูกค้าจะมีการใส่ถาดรองเงินที่ผ่านการทำความสะอาดแล้ว เพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรง
Safe Delivery ทุกเมนู Take Away และ Delivery สามารถตรวจสอบผู้ประกอบการอาหารได้
  • สำหรับอาหาร Take Away ทุกกล่อง ระบุข้อมูลวันผลิต วันหมดอายุ และอุณหภูมิที่เหมาะสมในการเก็บรักษาอาหาร
  • จัดเตรียมภาชนะบรรจุอาหารที่เหมาะสม มีความแข็งแรง ปกปิดมิดชิด เพื่อป้องกันการปนเปื้อนในระหว่างการขนส่ง ตลอดจนไม่ใช้โฟมในการบรรจุอาหาร
  • อาหารทุกเมนูที่ถูกจัดส่ง ผ่านการตรวจสอบมาตรฐานของทางร้าน
  • จัดสถานที่ให้เพียงพอกับจำนวนคนจาก Delivery Partner ที่เข้ามาใช้บริการโดยจัดระยะห่าง 1 เมตร
1 พฤษภาคม 2563
บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ “เซ็นกรุ๊ป” นำโดย คุณชิตพล  วิวัฒนาเกษม  รองประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่มทรัพยากรบุคคล พร้อมด้วยพนักงาน ลงพื้นที่มอบอาหารกล่องจากร้านอาหารในเครือ “เซ็นกรุ๊ป” ให้แก่ชุมชนริมทางรถไฟมักกะสัน และชุมชนใกล้เคียง เพื่อบรรเทาความเดือดร้อน ให้เราทุกคนพร้อมสู้กับวิกฤติโควิด-19 ไปด้วยกัน
16 เมษายน 2563
บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ “เซ็นกรุ๊ป” ผู้นำด้านธุรกิจร้านอาหาร ร่วมเป็นกำลังใจและขอบคุณบุคลากรทางการแพทย์ และเจ้าหน้าที่ทุกท่าน ที่ปฏิบัติงานเพื่อส่วนรวมในช่วงสถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 โดยมอบอาหารกล่องจากร้านอาหารในเครือ “เซ็นกรุ๊ป” ให้แก่โรงพยาบาล สถานพยาบาล หน่วยงานสาธารณสุข และมูลนิธิต่างๆ

นายบุญยง  ตันสกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า เซ็นกรุ๊ป ขอเป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนบุคลากรทางการแพทย์ และเจ้าหน้าที่ทุกท่านผู้เสียสละ ทุ่มเทแรงกายแรงใจในการดูแลรักษาผู้ป่วย ตลอดจนยังเป็นกำลังสำคัญในการรักษาผู้ป่วยที่กำลังต่อสู้กับไวรัสโควิด-19 โดยเซ็นกรุ๊ปใช้ศักยภาพในฐานะที่เราเป็นผู้นำด้านธุรกิจร้านอาหาร ร่วมส่งมอบอาหารกล่องจากร้านอาหารญี่ปุ่นเซ็น ร้านอาหารปิ้งย่างอากะ ร้านอาหารออน เดอะ เทเบิล ร้านอาหารเขียง และร้านอาหารอื่น ๆ ในเครือ “เซ็นกรุ๊ป”  ให้แก่ โรงพยาบาล สถานพยาบาล และหน่วยงานสาธารณสุข และมูลนิธิต่างๆ ได้แก่ ได้แก่ โรงพยาบาลราชวิถี, โรงพยาบาลรามาธิบดี และคลีนิคดาวเหลือง, สถานบันบำราศนราดูร, โรงพยาบาลธรรมศาสตร์เฉลิมพระเกียรติ (รังสิต) และโรงพยาบาลสนามธรรมศาสตร์ รังสิต, โรงพยาบาลเกษมราษฎร์ อินเตอร์เนชั่นแนล รัตนาธิเบศร์, โรงพยาบาลเกษมราษฎร์บางแค, โรงพยาบาลตากสิน, โรงพยาบาลเปาโลรังสิต, โรงพยาบาลพระนั่งเกล้า, โรงพยาบาลสิริธร, มูลนิธิเด็กโสสะแห่งประเทศไทยในพระบรมราชินูปถัมภ์ และสถานคุ้มครองและพัฒนาคนพิการพระประแดง นอกจากนี้ ยังมอบวัตถุดิบเพื่อนำไปประกอบอาหารอีกด้วย”

เซ็นกรุ๊ป ขอเป็นส่วนหนึ่งในการตอบแทนสังคม ด้วยการส่งมอบอาหารที่ปรุงสุกใหม่ สะอาด ปลอดภัย เพื่อเป็นการขอขอบคุณและเป็นอีกหนึ่งกำลังใจให้กับบุคลากรทางการแพทย์ และเจ้าหน้าที่ทุกท่าน ที่ได้เสียสละทั้งแรงกายและแรงใจ และเราจะก้าวข้ามผ่านวิกฤตครั้งนี้ไปด้วยกัน
4 เมษายน 2563
บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ “เซ็นกรุ๊ป” ผู้นำด้านธุรกิจร้านอาหาร เล็งเห็นว่าจากสถานการณ์ปัจจุบันการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโคโรน่า 2019 (COVID-19) ที่ยังคงแพร่ระบาดอย่างต่อเนื่องและกำลังขยายวงกว้างอย่างรวดเร็ว จึงพร้อมยกระดับมาตรการความปลอดภัยเว้นระยะห่างในการสั่งอาหารและชำระเงินกว่า 1 เมตร เพื่อสร้างความมั่นใจให้แก่ลูกค้าที่มาใช้บริการ ตามนโยบายภาครัฐ และดูแลพนักงานของบริษัทให้ความรู้เรื่องการป้องกันความเสี่ยงจากโควิดและสุขอนามัย ยืดถือปฏิบัติเพื่อแสดงความรับผิดชอบต่อสังคม

เซ็นกรุ๊ป ห่วงใยในสุขภาพและความปลอดภัยของลูกค้าทุกท่าน พนักงานทุกคน เพิ่มมาตรการปฏิบัติงานหน้าสาขาเมื่อรับออเดอร์เดลิเวอรี่ เพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของไวรัสโคโรน่า (COVID-19) ดูแลความสะอาดสูงสุดทุกขั้นตอน เพื่อให้ลูกค้ามั่นใจเมื่อมาใช้บริการร้านอาหารในเครือ
1. สวมใส่ถุงมือและหน้ากากอนามัย ล้างมือด้วยสบู่หรือเจลแอลกอฮอล์ก่อนและหลังปฏิบัติงาน
2. เว้นระยะห่างกว่า 1 เมตร เมื่อสั่งอาหาร รอรับอาหารและชำระเงิน สำหรับลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการซื้ออาหารกลับบ้าน (Take Away) และพนักงานบริการส่งอาหาร (Food Delivery Partner)
3. เน้นการรับออเดอร์ทางโทรศัพท์ตามเบอร์ติดต่อของสาขา หรือผ่านแอพพลิเคชั่น
4. รักษาความสะอาดของพื้นที่บริเวณจุดรับออเดอร์ – อาหารอย่างสม่ำเสมอ
 
นอกจากนี้ ยังให้ความรู้กับพนักงานทุกคนเพื่อป้องกันความเสี่ยงเมื่ออยู่ในที่สาธารณะ ที่พักอาศัยของตนเองเพื่อแสดงออกถึงความรับผิดชอบต่อสังคม
1. ขอความร่วมมือพนักงานในการปฏิบัติงานที่บ้าน (Work from home) ลดการออกจากที่พักของตนเองและกิจกรรมทางสังคมโดยไม่จำเป็น
2. หมั่นสังเกตอาการทางร่างกายของตนเองอยู่เสมอ หากมีอาการมีไข้ (สูงกว่ำ 37.5 องศาเซลเซียสขึ้นไป) ไอ จาม มีน้ำมูก เจ็บคอ เจ็บหน้าอก หายใจเหนื่อยหอบ ให้พนักงานรีบพบแพทย์เพื่อทำการรักษาทันที
3. สวมใส่หน้ากากอนามัยเมื่ออยู่ในที่สาธารณะ ล้างมือด้วยสบู่ หรือเจอล้างมือแอลกอฮอล์ทุกครั้งก่อนและหลังทำกิจกรรมต่าง ๆ
4. แยกของใช้ส่วนตัว เช่น ช้อน ส้อม แก้วน้ำ ผ้าเช็ดตัว
5. หลีกเลี่ยงการสัมผัสร่างกายกับคนในครอบครัว เช่น จับมือ กอด
31 มีนาคม 2563
‘เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป’ หรือ ZEN พลิกกลยุทธ์ตอบสนองผู้บริโภค ผุดไอเดีย หิวแล้วสั่งเลย นำร่อง 2 แบรนด์หลัก “ตำมั่ว-เขียง” แปลงพื้นที่ 11 สาขาที่เปิดสาขานอกศูนย์การค้า เปิดให้บริการ 24 ชั่วโมง  สั่งง่ายๆ ผ่านแอพพลิเคชั่นสั่งอาหาร GET, Grab food และ Lineman 

นายบุญยง ตันสกุล  ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ ZEN ผู้ประกอบธุรกิจบริการอาหาร (Food Services) เปิดเผยว่า บริษัทฯ เดินหน้าปรับกลยุทธ์เพื่อสร้างยอดขาย พร้อมตอบสนองความต้องการและอำนวยความสะดวกให้แก่ผู้บริโภค เนื่องจากต้องรับประทานอาหารที่บ้านเป็นหลัก โดยชูโมเดลธุรกิจเดลิเวอรี่ 24 ชั่วโมง นำร่อง 2 แบรนด์แรก ได้แก่ ร้านอาหาร ตำมั่ว และร้านอาหารเขียง ด้วยการแปลงพื้นที่ร้านอาหารที่อยู่นอกศูนย์การค้ามาให้บริการส่งอาหารตลอด 24 ชั่วโมง เริ่มต้นทดลอง 11 สาขา  แบ่งเป็นแบรนด์ ‘ตำมั่ว’ จำนวน 3 สาขา ได้แก่ สาขา รัชดา-รามอินทรา, ปตท. บางพูน และปตท.เจษฎาบดินทร์ เริ่มตั้งแต่วันนี้ ถึง 23 พ.ค.นี้

ส่วนร้าน ‘เขียง’ พร้อมเปิดให้ชิมเมนูอาหารไทยตามสั่งรสชาติจัดจ้าน 24 ชั่วโมง เริ่มตั้งแต่วันนี้ถึง 12 เม.ย. จำนวน 8 สาขา ได้แก่ เขียง สาขา ปตท.เกษตร-นวมินทร์, ปตท.พรานนก, ศาลาแดง, The Curve, RCA, ปั้มบางจากเอกมัย, ตะวันนา และ ท่าพระอาทิตย์ สามารถสั่งบริการแดลิเวอรี่ผ่านแอพพลิเคชั่นสั่งอาหาร GET, Grab food และ Lineman

ขณะเดียวกัน เพื่อร่วมเป็นกำลังใจให้แก่ผู้อยู่เบื้องหลังในการต่อสู้กับโควิด-19 ร้าน ‘เขียง’ ได้จัดแคมเปญพิเศษ เพียงแสดงบัตร แพทย์ พยาบาล รับฟรี! ข้าวกระเพราหมูสับหรือข้าวกระเพราไก่ ได้ฟรีที่ร้านเขียงทั้ง 21 สาขาที่ร่วมรายการ ได้แก่ สาขาปตท.เกษตรนวมินทร์ , ปตท.พรานนก , บางพูน , RCA, พุทธมณฑลสาย 3, สาขา The Curve, ปตท.ฉลองกรุง  ปตท.พุทธสาคร, ปตท.สมุทรสาคร, ปตท.ประชาอุทิศ 90, ปตท.รังสิตคลอง 7,  ศาลาแดง, ปตท.เจ้าคุณทหาร, สาข าMille Malle, อาคารทรัพย์รุ่งเรือง, ปตท.พระยาสุเรนทร์, ท่าพระอาทิตย์, ปั้มบางจาก เอกมัย, ตะวันนา, พหลโยธิน8 (ซอยสายลม), พญาไท, ปตท.จิฟฟี่ กาญจนาภิเษก บางแค, ปตท.ราชพฤกษ์ สาทร, ปตท.บางกรวย ไทรน้อย, ปตท.บ้านกล้วย ไทรน้อย, ปตท.บางใหญ่ คลองถนน, อารีย์สัมพันธ์และตลาดรวมทรัพย์ อโศก (1 คนต่อ 1 สิทธิ์ต่อวันเท่านั้น/ 1คนใช้ได้ 1สาขาต่อวันเท่านั้น)
26 มีนาคม 2563
‘เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป’ หรือ ZEN คุมเข้มทุกกระบวนการผลิต ตั้งแต่คัดสรรวัตถุดิบ จนส่งถึงมือผู้บริโภค เพื่อให้เชื่อมั่นว่า อาหารทุกเมนูที่ถูกส่งจากครัวเซ็น ปลอดภัยและถูกสุขอนามัย  พร้อมยกเครือจัดโปรโมชั่นพิเศษ ส่งเซตเมนูราคาเบาๆ เพิ่มทางเลือกและลดภาระค่าครองชีพให้แก่ผู้บริโภค  ด้านร้าน เซน เรสเตอร์รอง นำร่องจัดโปรโมชั่น  แซลมอน นอร์เวย์ ในราคาโดนใจ ขณะที่ Sushi Cyu &Carnival Yakiniku ผุดไอเดีย “ผูกปิ่นโต” เสิร์ฟทุกมื้อถึงบ้านให้แก่ผู้ใช้บริการย่านสุขุมวิท ทองหล่อ เอกมัย ส่วน ออน เดอะ เทเบิ้ล มอบส่วนลด 25% ทุกเมนูอาหารทันทีเมื่อซื้อกลับบ้าน ฟากร้านอาหารตามสั่ง เขียง ขอร่วมเป็นกำลังใจให้แก่ผู้อยู่เบื้องหลังในการต่อสู้กับโควิด-19 กับโปรโมชั่น รับฟรีข้าวกระเพราหมูสับ หรือ ข้าวกระเพราไก่ ที่ร้านเขียงทั้ง 21 สาขา พร้อมเปิดมาตรการรับมือโควิด-19 เดินหน้าดูแลพนักงานเต็มที่  เพื่อร่วมฝ่าวิกฤตไปพร้อมกัน   

นายบุญยง ตันสกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ ZEN ผู้ประกอบธุรกิจบริการอาหาร (Food Services) เปิดเผยว่า มาตรการป้องกันการควบคุมการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) ของกระทรวงมหาดไทยที่ได้แจ้งปิดสถานบริการและสถานประกอบการที่เปิดให้บริการในลักษณะคล้ายสถานบริการ ครอบคลุมถึงห้างสรรพสินค้า  เพื่อยับยั้งการแพร่กระจายของโรค  ทำให้ผู้บริโภคดูแลสุขภาพและรับประทานอาหารที่บ้านมากขึ้น ดังนั้น บริษัทฯ ที่มีร้านอาหารในเครือ 15 แบรนด์ พร้อมเป็นครัวให้แก่ผู้บริโภค และให้ความสำคัญกับการประเมินคุณภาพอาหารและการให้บริการเดลิเวอร์รี่ เพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจได้ว่า ทุกเมนูที่ถูกปรุงออกจากครัวเซ็น จนกระทั่งการบริการส่งเดลิเวอร์รี่ ปลอดภัยและถูกสุขอนามัย 

“ขณะนี้ผู้บริโภคใส่ใจเรื่องสุขอนามัยมากขึ้น บริษัทฯ ก็ให้ความสำคัญกับเรื่องนี้ โดยใส่ใจทุกขั้นตอน ตั้งแต่กระบวนการคัดเลือกวัตถุดิบ  ซึ่งปลาแซลมอนสดที่จำหน่ายในร้านอาหารของเครือฯ ก็นำเข้าจากนอร์เวย์ โดยมีสภาอุตสาหกรรมนอร์เวย์รับรองความปลอดภัย ว่า สามารถรับประทานแบบดิบได้ ตลอดจนเน้นย้ำให้พนักงานล้างมือถี่ขึ้นในระหว่างวัน และต้องสวมถุงมือยางทุกครั้งเมื่อเตรียมอาหาร ส่วนพนักงานส่งอาหารก็ต้องสวมหน้ากากอนามัยขณะปฎิบัติงาน เพื่อคลายความกังวลและสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภค”

นอกจากนี้ได้จัดโปรโมชั่นพิเศษและจัดเซตเมนูคุ้มค่า เพื่อช่วยลดค่าครองชีพให้แก่ผู้บริโภค โดยสามารถสั่งอาหารผ่านแพลทฟอร์ม ZEN Delivery 1376 ส่งฟรีตั้งแต่วันนี้ถึง 30 เม.ย 63  และแอพพลิเคชั่นสั่งอาหาร GET, Grab food ,food Panda และ Lineman 

สำหรับความพิเศษของโปรโมชั่นในแต่ละแบรนด์ก็แตกต่างกัน เริ่มด้วยร้านอาหารญี่ปุ่น เซน เรสเตอร์รอง จัดโปรโมชั่น แซลมอน นอร์เวย์ ในราคาพิเศษ 1 ชิ้น เพียง 699 บาท 2 ชิ้น ราคา 1,199 บาท และ 4 ชิ้น ในราคา 2,199 บาท ตั้งแต่วันนี้ถึง 31 มี.ค. 63 นอกจากนี้ยังจัดเซตอาหารคุ้มค่า ได้แก่ คุชิยากิเซ ราคา 350 บาท ปลาบุรี และปลาซาบะย่างเกลือ ราคา 450 บาทและ ซากุระ ปลาตาเดียวทอด 240 บาท ฟรีข้าวญี่ปุ่น ยำสาหร่ายและกิมจิ ตั้งแต่วันนี้ถึง 30 เม.ย. 63

ส่วนร้าน Sushi Cyu &Carnival Yakiniku ก็ลดราคาอาหาร 25% เมื่อซื้อกลับบ้านเฉพาะสาขาทองหล่อ พร้อมโปรโมชั่น ผูกเบนโตะอาหารญี่ปุ่นกับร้าน Sushi Cyu &Carnival Yakiniku ในราคาเบาๆ โดย 2  มื้อ ราคา  1,000 บาท และ 1 สัปดาห์ ( 14 มื้อ) ราคา 6,000 บาท ให้บริการเฉพาะพื้นที่สุขุมวิท ทองหล่อ เอกมัย

ขณะที่ร้านอาหารปิ้งย่าง อากะ (AKA) จัดเซตอาหารสุดคุ้ม เช่น เซตข้าวยากินิกุเนื้อ ข้าวเนื้อหม่าล่า ซุปมิโสะ 2 ถ้วย และเกี๊ยวซ่า ในราคา 423 บาท จากราคาปกติ 605 บาท หรือ เซตข้าวเนื้อบุลโกกิ ข้าวเป็ดชาชูพริกไทยดำ ซุปมิโสะ 2 ถ้วยและเกี๊ยวซ่า เหลือเพียง 381 บาท จากราคาปกติ 545 บาท เป็นต้น เพียงสั่งผ่าน Grab food  ฟากร้าน ออน เดอะ เทเบิล โตเกียว คาเฟ่ (On the Table Tokyo café) ก็ลดราคาอาหารทุกเมนู 25% เมื่อซื้อกลับไปทานบ้าน ตั้งแต่วันนี้ถึง 12 เมษายน 2563 และร้านข้าวหน้าล้น มุฉะ บาย เซน  (Musha  by ZEN) มอบส่วนลด 15% เมื่อสั่งอาหารผ่าน Grab food และGet  ตั้งแต่วันนี้ถึง 31 มีนาคมนี้

ขณะเดียวกัน ร้านอาหารตามสั่ง ‘เขียง’ พร้อมจัดโปรโมชั่นพิเศษ เพื่อร่วมเป็นกำลังใจให้แก่ผู้อยู่เบื้องหลังในการต่อสู้กับโควิด-19 ด้วยการมอบสิทธิรับข้าวกระเพราหมูสับ หรือ ข้าวกระเพราไก่ ฟรี ได้ที่ร้านเขียงที่ร่วมรายการทั้ง 21 สาขา เพียงแสดงบัตรประจำตัว แพทย์ พยาบาล และเจ้าหน้าที่รัฐ เจ้าหน้าที่ทหาร ตั้งแต่วันนี้ถึง 12 เม.ย. 63 ( 1 คนต่อ 1 สิทธิ์ต่อวันเท่านั้น และ 1 คนใช้ได้ 1 สาขาต่อวันเท่านั้น) 

สำหรับแผนบริหารความต่อเนื่องทางธุรกิจ หรือ Business Continuity  Plan (BCP) บริษัทฯได้เริ่มดำเนินการแล้ว โดยปรับพื้นที่ครัวของร้านอาหารญี่ปุ่นแบรนด์ ZEN เป็น ‘ครัวกลาง’ ของร้านอาหารกลุ่ม ZEN เพื่อรองรับออเดอร์เดลิเวอรี่ ซึ่งได้ดำเนินการเปิดแล้วจำนวน 6 สาขา ได้แก่ สาขาดองกิ มอลล์ ทองหล่อ, สยามสแควร์ วัน, เดอะแจส วังหิน, อาคาร All Season, เซ็นทรัลพระราม 3 และเซ็นทรัล พระราม 9 ไปแล้ว พบว่า ได้รับผลการตอบรับที่ดี มียอดการสั่งซื้ออาหารจากช่องทางเดลิเวอรี่ทั้งจาก แพลทฟอร์ม ZEN Delivery 1376 แอพพลิเคชั่นสั่งอาหาร เพิ่มขึ้นต่อเนื่อง และจะขยายโมเดลนี้ไปยังพื้นที่อื่นๆมากขึ้น เพื่อรองรับการเติบโตของยอดขายจากช่องทางเดลิเวอรี่

“นอกจากการดูแลช่วยเหลือสังคมและผู้บริโภคแล้ว เรายังใส่ใจและห่วงใยพนักงานของบริษัทอย่างเต็มที่โดยให้พนักงานบางส่วนทำงานจากที่บ้าน (Work from home) เพื่อความปลอดภัย และเพื่อร่วมฝ่าวิกฤตนี้ไปด้วยกัน” นายบุญยง กล่าว